Velkommen til Sydafrika
Der findes få rejsemål, der rummer så meget kontrast og karakter som en rejse til Sydafrika. Her møder du et land, hvor du om morgenen kører gennem gyldne landskaber på jagt efter The Big Five, og om aftenen sidder med et glas verdensklassevin i hånden med udsigt over Table Mountain i Cape Town.
Fra den vilde og dramatiske kystlinje langs Garden Route til de snoede vinmarker i Stellenbosch og Franschhoek, fra livlig storbypuls i Cape Town til den uendelige stilhed i bushen ved solopgang - Sydafrika er et land, der rammer noget forskelligt i alle, der besøger det. Tilføj en rig og kompleks historie, et utroligt køkken med indflydelse fra hele verden, og noget af det venligste værtskab vi har mødt på vores rejser, og det er ikke svært at forstå, hvorfor Sydafrika år efter år er blandt vores mest efterspurgte destinationer.
Vi skræddersyer hver eneste rejse til Sydafrika ud fra dine ønsker og drømme - uanset om det er en klassisk safari- og vinrejse, en rundrejse langs kysten eller en kombination med Victoria Falls eller Mauritius. Steen Grosen Andersen har selv besøgt Sydafrika otte gange og kender landet indgående - Den erfaring og det personlige netværk kommer altid dig til gode, når din rejse skal skræddersys.
The Big Five
Intet slår følelsen af at sidde i en åben bil på safari i den tidlige morgendis, mens solen langsomt bryder igennem over den sydafrikanske bush, og du hører de første lyde af et vågnende dyreliv. Sydafrika er hjemsted for nogle af verdens bedste safarioplevelser, og i de privatejede reservater omkring Kruger National Park - som Sabi Sands, Timbavati og Thornybush - kommer du tættere på The Big Five, end de fleste tør drømme om: løvens majestætiske ro, leopardens elegante camouflage, elefantflokkens rolige vandring, bøffelens massive styrke og næsehornets sjældne tilstedeværelse.
Her bor du desuden på nogle af kontinentets smukkeste lodges, hvor luksuriøse suiter, personlige guider og middage under stjernehimlen er en lige så stor del af oplevelsen som selve safarien.
Vi kender reservaterne og lodgene indgående og finder præcis den kombination af eksklusivitet, nærhed til dyrelivet og atmosfære, der passer til dig.
Ovenstående områder er private, så der er aldrig så meget "trafik" som i Østafrika.
Cape Town
Cape Town er en af verdens mest fascinerende byer - en smeltedigel af historie, kultur og noget af den mest spektakulære natur, du finder ved en storby.
Tag kabelbanen, eller et hike, op på Table Mountain og se byen folde sig ud for dine fødder, eller bevæg dig gennem farverige kvarterer som Bo-Kaap og det livlige V&A Waterfront, hvor restauranter, gallerier og butikker ligger side om side med havnens travle liv.
Kør den dramatiske kystvej sydpå gennem eksklusive forstæder som Camps Bay, Clifton og Hout Bay, helt ud til Cape Point og Kap det Gode Håb, hvor Atlanterhavet og det Indiske Ocean mødes i et brag af bølger, klipper og vind for foden af det sydvestligste hjørne af Afrika.
Tilføj en tur til Robben Island eller en formiddag blandt pingvinerne på Boulders Beach, og du har en by, der kan fylde flere dage alene.
Faktisk er Cape Town helt perfekt til en lang weekendtur, der er ingen tidsforskel, og prisniveauet er helt anderledes end New York.
Vinlandet
Mindre end 30 minutters kørsel fra Cape Town ligger Constantia, Sydafrikas ældste vinregion, hvor de første druer blev plantet allerede i 1600-tallet. Her ligger historiske vingårde som Groot Constantia og Klein Constantia, omgivet af skovklædte bjerge, og det er et perfekt sted at starte, hvis du kun har en enkelt eftermiddag til vinsmagning.
I min bog et af de smukkeste steder i Cape Town, og man kan med fordel bo her og tage ind til byen. Her er virkeligt smukt og en hel særlig stemning, og overnatningerne på de smukke vingårde er eminente.
Vil du dybere ind i vinlandet, venter Stellenbosch og Franschhoek ? to af Sydafrikas mest ikoniske vinbyer, hvor historiske vingårde i klassisk Cape Dutch-arkitektur, nogle flere hundrede år gamle, ligger side om side med moderne vinhuse og nogle af landets bedste restauranter. Her kan du tilbringe dagene med vinsmagning, gourmetmiddage og udsigt over vinmarker og bjerge, i et tempo, der er den perfekte modvægt til dagene på safari. For de energiske er her også flere vandreruter man kan tage i selskab med en guide eller på egen hånd.
Garden Route og Whale Coast
Godt to timers kørsel fra Cape Town, på bakkerne ud mod Walker Bay nær Gansbaai, ligger Grootbos Nature Reserve ? et af de fineste eksempler på, hvordan luksus og natur kan gå op i en højere enhed. Reservatet beskytter en del af Cape Floral Kingdom, verdens mindste, men artsrigeste planterige, med over 900 registrerede plantearter, der vokser mellem ældgamle milkwood-skove. Guidede blomstersafarier, ture højt til hest og bådture, hvor man kan spotte hvaler og delfiner, er en del af hverdagen her ? en skøn og rolig kontrast til dagene i bushen.
Ikke langt fra Grootbos ligger Gansbaai, verdenskendt som et af de bedste steder til at dykke med hvidhajer, det vil sige at du er i et bur, hajen udenfor. Det er en af Sydafrikas mest adrenalinfyldte oplevelser, og at blive firet ned i det kolde Atlanterhavsvand, mens en hvidhaj glider forbi kun få centimeter fra buret, er en oplevelse, der sidder i kroppen længe efter, man er kommet på land igen. Det er et oplagt, heldigvis valgfrit, tilvalg for dem, der ønsker lidt ekstra adrenalin blandet ind i de rolige dage ved Grootbos.
Langs kysten ligger to af Sydafrikas hyggeligste småbyer. Hermanus regnes for et af verdens bedste steder til hvalkiggeri fra land ? mellem juni/juli og november kommer hvaler så tæt på kysten, at man kan følge dem fra klippestien midt i byen, gerne med et glas lokal vin fra den nærliggende Hemel-en-Aarde-dal i hånden. Her ligger også Hamilton Russell Vineyards, min egen personlige favoritvingård i Sydafrika. Vingårdens Chardonnay og Pinot Noir er i absolut verdensklasse, og en smagning er i min bog et must for enhver.
Rovos Rail
Nogle rejser handler ikke kun om destinationen, men om vejen derhen - og få oplevelser illustrerer det bedre end en tur med Rovos Rail, ofte kaldt "verdens mest luksuriøse tog". I klassiske, restaurerede vogne fra en svunden tid glider du gennem det sydafrikanske landskab i et tempo, hvor tiden næsten står stille.
Dagene fyldes med fine middage i togets restaurantvogn, en drink i observationsvognen mens landskabet ruller forbi, og nætter i rummelige kupéer med eget badeværelse.
Ruterne varierer fra den korte strækning mellem Pretoria og Cape Town til de længere ekspeditioner op gennem det sydlige Afrika mod Victoria Falls.
En rejse med Rovos Rail er en fantastisk måde at opleve lidt mere af Sydafrika, og togrejsens rolige tempo skaber en helt unik overgang mellem rejsens forskellige kapitler.
Historie og kultur
Sydafrikas historie er lige så mangfoldig som landet selv.
Her mødes oprindelige folk som khoikhoi og san, senere bantu-folkeslag, hollandske og britiske kolonisatorer og en kompleks arv fra apartheid, der først for alvor blev afsluttet i 1994 med Nelson Mandela som landets første demokratisk valgte præsident. Den historie er stadig meget nærværende, og et besøg i Sydafrika bliver rigere, når man tager sig tid til at forstå den.
Et besøg på Robben Island uden for Cape Town, hvor Mandela sad fængslet i 18 år, en tur gennem townshippet Soweto i Johannesburg med lokal guide, eller et besøg ved et af KwaZulu-Natals historiske slagmarker giver en dybde og forståelse, der løfter hele rejsen.
Det er denne kombination af storslået natur og en fortælling, der stadig er under udvikling, som gør Sydafrika til så meget mere end blot endnu et safarimål.
Klar til safari, vin og Cape Town? Lad os skræddersy jeres Sydafrika-rejse.
Ring til Steen 
+45 5364 7748 eller send en e-mail 
steen@bygrosen.dk